Fisk og havbruk

Laste ikon
LASTER INNHOLD

Oppdrettstorsk ulik villtorsk

Norge vil kapre det europeiske markedet for produkter av oppdrettstorsk. Da kreves nye metoder for salting og bearbeiding. Et nytt hjelpemiddel er kjernemagnetisk resonans.

Nytt våpen mot lakseparasitt

Systematisk bruk av sporstoff baner vei for mer presis og effektiv bekjempelse av lakseparasitten Gyrodactylus salaris. Først ute er Vefsnavassdraget i Nordland.

Bare barnemat

I dette akvariet har det skjedd mirakler. Takket være to forskere og en kokk.

Robot med argusøyne

Et finstilt robotblikk avslører kvalitetsfeil på rogn og fisk. Raskere enn noe menneskeøye.

Tare i tankene

Jorunn Skjermo gjør sitt for at biler skal få grønt drivstoff fra havet.

Småtass ble råtass

Liten, lyserød og lumsk: En planteaktig miniputt fra dyreriket er blitt en kostbar nabo for fiskeoppdretterne.