Energiavtrykk

Husdyr trend: Kyr i fjøs

Noen trender i matproduksjonen fra husdyr er positive

Forskerne beregnet hvor mye energi som kreves for å produsere maten vi spiser, og hvor mye energi vi får tilbake i form av kalorier. Dette gir et bilde av hvor effektiv, eller ikke, verdens matproduksjon er.